[Healthy food / 다이어트 레시피] 오트밀 스콘 / No밀가루 No버터 No설탕 스콘 / Oatmeal scone

[Healthy food / 다이어트 레시피] 오트밀 스콘 / No밀가루 No버터 No설탕 스콘 / Oatmeal scone


Today, I’m gonna make healthy and nutty scone! The base ingredients today are oatmeal and chickpeas. I boiled the chickpeas first and fried them in a dry pan to remove any moisture. In this powerful blender, the oatmeal and… dried chickpeas and blend them together until super fine 🙂 You can use 200g of oatmeal instead of using chickpeas! Crack an egg to a bowl, Add milk of your choice such as regular milk, soy milk or almond milk, and some honey! As much as you can handle. LOL I used 30g of honey and it’s not as sweet as regular scone so add more if you want sweet scones. Add a little bit of oil. Beat the egg well so the mixture does not separate. Add in the oatmeal+chickpeas mixture into the bowl. Little bit of baking powder and some chickpeas to add texture. Combine all and the batter is done! This recipe is as basic as it can get so you can modify the recipe to your taste by adding dried nuts, dried fruits, flavoring or any kind of powder you want! You’re gonna end up with this slightly dry-looking dough and you’re ready to bake! You need to beat the hell out of this dough… Just kidding. Shape the dough as you like. In order to make that typical triangle shaped scones, I shaped the dough into a thick round disc and cut it into 6 pieces with a knife. Place the scones evenly spaced on the prepared pan. They looked kinda boring so I put some chia seeds on top. I added too much and they fell on the pan… well… You can brush the tops with the egg wash but I just skipped that part because I’m too lazy to do that. Bake in the 200 degree oven for 20 to 25 minutes. And the scones are done! Not sure if it’s because of the fried chickpeas or oatmeal but these are so nutty! It has a real scone-like texture, crumbly and dry, so you’ll need some kind of beverage. You can taste the true flavors of the ingredients instead of the overpowering nuttiness of butter.

79 thoughts on “[Healthy food / 다이어트 레시피] 오트밀 스콘 / No밀가루 No버터 No설탕 스콘 / Oatmeal scone”

  1. 이벤트 떨어졌어요 ㅠㅠㅠ 엉엉 밥스레드밀 오트밀 시켰습니다 이트샤님 레시피 할 수있는더 다해볼꺼에요!

  2. 건강한레시피쨩쨩조아요👍👍이트샤님꺼보고따라서만든디저트들많은데다너무맛있었어용ㅎㅎ건강하면서맛있게먹을수있어서좋았어용ㅎㅎㅎ디저트들도너무좋구용!식사대용으로먹을수있는건강하고맛있는요리영상도부탁드려요!💓오늘도꿀팁영상감사합니당!ㅎㅎ

  3. 안그래도 오늘 스콘 먹고싶어서 만들어먹었는데 ㅎㅎ 담에는 요 레시피로 다시 만들어봐야겠어요~ 감사합니다 이트샤님😙

  4. 제가 스콘 좋아하는건 어찌 아시고..😶😶 오트밀 너무 많이 남아서 고민이었는데 내일 만들어 봐야겠어요 ㅎㅎ

  5. 이트샤님ㅠㅠ저 좀있으면 생일인데 이벤트도 당첨받고 기분 너무너무 좋아요!! 학생이라서 오븐 사고싶어도 엄마가 전기세든다며 못사게하셔서ㅋㅋㅋ마침 전자렌지도 고장났겠다 생일도 다가오겠다 오븐하나 마련하려구요//그때되면 후라이펜에하다가 태우는일 없이 잘 구울수 있겠죠?? 만약에 사게되면 스콘이랑 빵들 다 만들어서 이트샤님한테 인증할게요!!ㅎㅎ 오늘도 레시피 감사합니다❤

  6. 오왕~~~~ 짱짱 간단하고 맛있을거 같은 레시피 입니다…!!! 이렇게 간단할수가…. 간단한게 짱이져 ㅋㅋㅋㅋ 복잡하면 해먹기 귀찮… 근데 생각보다 오븐에 오래 굽네요 ㅎㅎ 뭔가 전기비가 많이 나올거 같은…ㅋㅋ 구런데 궁금한게 저번 영상에서 바른 립 정보 부탁이요 ㅎㅎ 예뻤어요 ㅎㅎ 고소한 스콘 참 먹어보고 싶습니당 ㅎㅎㅎ 날ㅆㅣ가 쌀쌀해 졌어요~~~~~~ 얇아도 잘 싸매고 다니세요~~~~:)

  7. 와 지금 전부 정주행 중이네요 다이어트 중인 저에겐 너무너무 좋은 음식들이ㅜㅜㅜㅜ감사합니다ㅜㅜㅜㅜ 구독하고 자주올게요!!!헿헿 이렇게 좋은 채널을 이제야 알았다니!

  8. 그리고 저희 집은 전자렌지가 없고 오븐만 있는데 노오븐레시피영상에서도 오븐 시간 알려주셔서 감사해요♡넘나 유익한것

  9. 이것을 먹으면 입속에서 병아리가 부화하는거 아닌지ㄷㄷ 제몸이 뜨거운 체질이라 따뜻한 커피나 차를 먹고싶지만 본능적으로 차가운 냉커피나 아이스티가 땡기내요. 레시피가 간단해서 주말에 해먹어 볼게요. 제작하느라 수고 많으셨어요

  10. 드디어 시험이 끝났으니 여유있게 차를 마실 수 있어요!!!꺄~ 딱 타이밍 좋게 스콘까지!!!! 제가 바로 이 구역 스콘덕후입니다

  11. 정말이지 이트샤님 레시피 너무 신기해요.. 어떻게 병아리콩으로 스콘 만드실 생각을!! 콩덕후인 저는 굉장히 기대되는 레시피에요! 밖에서 파는 스콘(모든 빵들도) 너무 달거나 버터나 마가린이 부담되서 2개 이상 먹기가 굉장히 걱정되더라구요..ㅎㅎ; 그래서 최대한 집에서 만들어먹고 난 이후로는 입맛이 바뀐것 같아요 담백하구 고소하면서 뒷맛이 개운한 그런 빵이 더 손이 가더라는..v 음료랑 잼 조금 덜어서 같이 찍어먹으면 완전 고소함이 폭발ㅠㅠㅠㅠㅠ 왜 때문에 상상되죠 ㅎ.ㅎ 저번주에 무화과 대량으로 선물받아서 몇년만에 잼 만들어놨었는데 꼭 같이 먹어야겠어요 !!! (+ 오늘 비쥐엠 완전 신나요~~ ><)

  12. 그랜드 웨딩티?? 오 처음 들어보는데 무슨 맛일지 궁금하네요.
    그나저나 뭘발라 드신건가용? 초록색이던데ㅎㅎ

  13. 구독하고 정주행중이에요!!다이어트중인데 빵이 너무먹고싶어서ㅜㅜ흑
    이것저것 보다가 오늘 스콘 만들어 먹어봤네요ㅎㅎ좋은 레시피 감사해요~~

  14. 집에 오븐이 없는데 프라이팬에 구워도될까요?ㅜㅜ와 진짜 맛있어보여요…스콘킬러인데 집에 오븐이 없다니ㅜㅠ…!!!

  15. 안녕하세요 이트샤님, 소화불량과 위염으로 밀가루를 못 먹는데 빵이나 쿠키가 너무 먹고싶어서 알아보던 중에 알게 됐어요^^ 스콘을 정말 좋아해서 꼭 한 번 만들고싶은데 홈베이킹을 한 번도 안 해본 사람이라 베이킹파우더가 집에 없네요ㅜ 반드시 넣어야 되는 재료인건가요? 너무 맛있어보여서 내일 당장 만들까 생각중이에요ㅎ 다른 영상들도 봤는데 밀가루 없이 만든게 많아서 하나하나 해보려고 합니다 바쁘실텐데 꾸준히 영상 올려주셔서 감사드려요 앞으로 구독하고 많이 배워갈게요^^ 감기 조심하세요~

  16. 이트샤님!! 집에 오븐이 없는데요ㅠ전자렌지에 한 10분돌리고 나머지 15분은 약불에 후라이팬으로 하면 안될까요!?ㅠ 집에 다있는 재료인데 오븐이 없네유ㅠㅠ 답장부탁드려도될까요??

  17. 이트샤님 분쇄기 뭐 사용하시나요?? 분쇄기랑 푸프 기능 같이 있는 건가요?? 푸프 하나 장만하고 싶은뎅 뭘로 해야할지 너무 고민이에욤..ㅠ

  18. 이트샤님 재료 소개도 귀엽게 그림과 같이 뜨는게 좋고 설명도 영상도 따라하고 보기쉽게 적어주셔서 너무 좋아요! 스콘 먹고싶어서 앓았던 제게 단비를 내려주신 만능 다이어트요리 👍👍 영상레시피 감가합니다!!♡

  19. 이트샤님 레시피보고 빵순이의 다이어트에 도움이 되고 있어요!! 😍 밀가루와 버터없이도 만드시는 이트샤님 대단대단!!!

  20. 항상감사해요 다이어트중인데 너무쉽고간단하게살안찌고도움되는것들로만 레시피짜주시고이뜨샤님꺼보고맨날감사합니다 다이어트용간식찾고잇는데 다설탕넣는데이트샤님은진짜도움되는다이어트간식에정말감사해요♥♥♥♥정말다이서트식품

  21. 저ㅠ만들어봤어요 해바라기 대신 코코넛오일로 해서 코코넛 냄새 나욬ㅋ 오븐이 없어서 가스불로 했어요 후라이팬에 종이오일 깔고 기름 아무것도 안 두르고 제일 약한불로 10분 뒤집어서 10분하니까 완성 싱거운게 역시 스콘이요 칟피를 넣어서 씹히는 맛이 좋아욯ㅎ

  22. 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다!! 옆에 함께 링크된 다른 홈베이킹들도 못지 않게 유익할 것 같아요! 😀

  23. 혹시 오트밀이나 병아리콩을 믹서기에 갈아도 될까요? 분쇄기가 없어가지구요ㅠㅠ

  24. 이트샤님 안녕하세요~
    영상 정말 따라 만들어보기 쉬울꺼같아서 시도해볼랴고용
    혹시 유지류 넣으시는거 코코넛 오일로 대체해도 괜찮을까요?
    혹시 메이플시럽 어디꺼 사용하세요?? 궁금합니당
    오트밀 스콘이라니 당장만들어봐야겠어여 ㅎㅎㅎ

  25. 이트샤님 너무 좋은 건강레시피 늘 잘보고 있습니다♥다노에서 보다가 넘어왔는데 진짜 구독하길 잘했어요 눈도 즐겁고 간단한 레시피들은 따라하기도 쉬워요!! 앞으로도 영상 많이 올려주세요:)

    Q.오트밀 가루를 주로 쓰시던데 통밀가루로 대체할 때 계량은 똑같은 양으로 하면 될까요..?

  26. 계량대로했는데 너무질어요 ㅜㅜ 달걀이커서 그랬던거같은데 그럴땐 가루류를추가해줘야하는건지, 아니면온도를조절하면되나요?궁금해요

  27. 오홍 오트밀에 부족한 글루텐을 대신하기 위해 달걀을 넣은 건가요? 파이처럼 6등분하는 스콘은 한 번도 안 만들어봤는데 요걸로 한 번 해봐야겠어요 ㅎㅎ 저희 가족은 말로는 건강건강 엄청 챙기지만 건강 관리는 사실상 하나도 안 하는… ㅋㅋㅋㅋ 코스트코에서 3kg짜리 우리밀 통밀가루를 사오기 때문에 스콘도 통밀로 하고 있어요! ㅋㅋ 거기에다 코코넛 오일+코코넛 밀크/코코넛 크림, 그리고 취향의 토핑을 섞고 동그라미 커터로 잘라서 구워서 간단하게 코코넛 통밀 스콘을 만들어 먹고 있습니당 ㅎㅎ 치팅데이(…) 스타일로는 사워크림 스콘이 풍미가 가장 좋은 것 같아요! 특별한 재료를 안 넣어도 버터향이 입맛 돋우는 ㅋㅋ

  28. 원체 몸에서 밀가루를 소화가 잘 안되는 빵순이입니당 ㅠㅠ 이트샤님이 올리시는 영상 보고 따라 만들었는데 소화도 잘되고 평소 통밀, 호밀의 특유의 향을 정말 좋아해서 취향에도 맞더라고요!! 제가 직접 만드니까 더 건강하고 좋더라고요 만드는데도 즐거움이 생겨 스트레스도 풀리고 너무 좋아요!! 앞으로도 영상 자주 챙겨보겠습니다!! 영상 올려주셔서 감사합니다❤️❤️

  29. 저 궁금한게 있는데 이거 유통기한이 엄청 짧은가요? 만든거 3일만에 상해서요…….. ㅠㅠ(오트밀만 넣어서 만든건 아직 괜찮아서 병아리콩이 문제가 아닌가 싶어요) 그리고 해바라기씨를 더 넣었는데 굽고나니 꼭 곰팡이 핀 것 처럼 초록색이 됐는데 왜그런걸까요??

  30. 프로틴 스콘 검색해서 들어왔어요. ㅋㅋ. 얼마만큼의 단백질이 함유되어있나 궁금하네요! 재료 저울에 재서 만들어본다음 계산해봐야겠어요 ㅋㅋㅋ.

  31. 이트샤님~~~♡♡
    오랜만에 이렇게 글을 남깁니다♡
    이트샤님 덕분에 요리가 재미있고
    이참에 오븐하나 샀어요ㅎㅎ
    스콘 정말 좋아하는데 기존에 파는것은 칼로리도 높고 영양성분도 좋지 않은데 이렇게 덕분에 집에서 만들어 먹어요 너무 좋구 쉬운레시피 감사합니다♡♡
    항상 언제나 행복하시구 이제는 자주찾아뵐께요^^

  32. 이트샤님 저 어제 만들었는데 진짜 고소하고 꿀맛!!! 저는 메이플시럽을 두배 더 넣었는데 달콤하고 맛나용 레시피 감사합니다!!^^

  33. 방금 만들어봤어요!! 저는 오트밀이 없어서 오트밀이나 귀리나 만들면 같을거야라는 생각으로 볶은귀리를 갈아서 만들었는데 완전 잘 만들어졌어요👍🏻 겉은 바삭하고 속은 촉촉, 뻑뻑한 느낌인데 진짜 맛있어요.

  34. 이트샤 님 덕분에 비건베이킹을 쉽게 접할 수 있게 되었습니다! 영상 감사히 잘 보고 있어요

    질문이 있는데요 혹시 오트밀을 쌀가루로 대체해도 될까요?

  35. 베이킹 파우더를 넣으시는 이유를 여쭤봐도 될까요? 요즘 이트샤님 영상보고 식생활이 너무 건강하게 바뀌었어요!! 너무 감사드려요 앞으로도 오트밀 영상 많이 올려주세요!! 이트샤님 화이팅😁

  36. 스콘 특집해주세용 🤗
    요즘 간편하고 든든한 스코니 매력에 빠졌어용 ㅎㅎ ❤️
    병아리콩을 이용하는 방법👍👍
    꼭 한번 따라해봐야겠어용!!
    오늘도 감사해요~😘

  37. 이제야 발견했어요… 레시피 완전 제스타일이예요 밀가루없이 오트밀로만 혼자서 만들어봤는데 다 망치고 ㅠㅠㅠ 스콘 식감 절대 안나와서요… 계속 묵직하고 부풀지도않고… 퍽퍽해서요 글루텐이없어서인지 뭔지,,ㅋㅋ
    몇번의 실패를 했는데 드디어 이영상을 보았네요 이트샤님은 스콘같은 식감 잘 나오셨나요?? 곧 따라해보도록 하겠습니다.

  38. 한끼로 몇개쯤 먹으면 다이어트가될까요 ?ㅡ? 스콘 특유의 머핀(?)맛이 나겠죠?! 만들어먹고싶네요

  39. 이트샤님!! 코코아파우더나 시나몬파우더를 추가할 생각인데 가루류는 무조건 200g맞추는게 좋을까요?! 오늘 따라해 보려고 하는데 오트밀가루 190g에 코코아파우더 10g 이렇게 넣어야 하나 해서요!!!ㅎㅎ

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